NAŠE NABÍDKA PIV
Jak jíž jistě tušíte z našeho názvu, na pivu nám v Pivovarském dvoře opravdu záleží. A díky naši těsné spolupráci s pivovarem Falkenštejn vám můžeme nabídnout jen to nejlepší pivo
široko-daleko.
AKTUÁLNĚ NA ČEPU
Pilsner Urquell 12°
Typ: Světlý Ležák
Barva: Zlatý standard
Příchuť: Klasická
Hořkost: Silnější, 38 EBU
Česká pivní klasika od roku 1982, recept a výrobní postup které zůstal od té doby neměnný. Klasická „Plzeň“ se považuje za zlatý standard českého piva po celém světě.
Falkenštejn OstrOff 12°
Typ: Polotmavý Ležák, nefiltrované a nepasterované
Barva: Jantarová
Příchuť: Karamelové tóny
Hořkost: Lehká, 33 EBU
Polotmavý ležák OSTROFF je společný projekt Pivovaru Falkenštejn a Hotelu Ostrov. Jedná se o spodně kvašené pivo českého typu uvařené tradiční technologií z pěti druhů sladu, chmelené odrůdami Harmonie, Sládek a Žatecký poloraný červeňák.
Pilsner Urquell 12°
Typ: Světlý Ležák
Barva: Zlatý standard
Příchuť: Klasická
Hořkost: Silnější, 38 EBU
Česká pivní klasika od roku 1982, recept a výrobní postup které zůstal od té doby neměnný. Klasická „Plzeň“ se považuje za zlatý standard českého piva po celém světě.
Falkenštejn OstrOff 12°
Typ: Polotmavý Ležák, nefiltrované a nepasterované
Barva: Jantarová
Příchuť: Karamelové tóny
Hořkost: Lehká, 33 EBU
Polotmavý ležák OSTROFF je společný projekt Pivovaru Falkenštejn a Hotelu Ostrov. Jedná se o spodně kvašené pivo českého typu uvařené tradiční technologií z pěti druhů sladu, chmelené odrůdami Harmonie, Sládek a Žatecký poloraný červeňák.
LAHVOVÉ SPECIÁLY
Falkenštejn Světák 11°
Typ: Světlý Ležák, nefiltrované a nepasterované
Barva: Světlá
Příchuť: Klasická
Hořkost: Lehká, 33 EBU
Světlý ležák Falkenštejn je spodně kvašené pivo českého typu. Je uvařené dle tradiční technologie ze dvou druhů sladu, chmelené odrůdami Harmonie a Žatecký poloraný červeňák.
Falkenštejn Desperát 11°
Typ: APA (American pale ale), nefiltrované a nepasterované
Barva: Světlá
Příchuť: Grepové a kořenové tóny
Hořkost: Silná, 45 EBU
Světlé svrchně kvašené pivo, pro jehož výrobu byla dominantně použita odrůda amerického chmele Comet, který pivu propůjčuje především grepové a kořenité aroma a chuť.
Falkenštejn OstrOff 12°
Typ: Polotmavý Ležák, nefiltrované a nepasterované
Barva: Jantarová
Příchuť: Karamelové tóny
Hořkost: Lehká, 33 EBU
Polotmavý ležák OSTROFF je společný projekt Pivovaru Falkenštejn a Hotelu Ostrov. Jedná se o spodně kvašené pivo českého typu uvařené tradiční technologií z pěti druhů sladu, chmelené odrůdami Harmonie, Sládek a Žatecký poloraný červeňák.
Falkenštejn Dittrich 14°
Typ: Tmavý Speciál, nefiltrované a nepasterované
Barva: Černá
Příchuť: Kávové tóny
Hořkost: Jemná, 30 EBU
Tmavé speciální pivo Falkenštejn je spodně kvašené pivo uvařené tradiční technologií z pěti druhů sladu, chmelené odrůdami Premiant, Sládek a Žatecký poloraný červeňák.
Falkenštejn Světák 11°
Typ: Světlý Ležák, nefiltrované a nepasterované
Barva: Světlá
Příchuť: Klasická
Hořkost: Lehká, 33 EBU
Světlý ležák Falkenštejn je spodně kvašené pivo českého typu. Je uvařené dle tradiční technologie ze dvou druhů sladu, chmelené odrůdami Harmonie a Žatecký poloraný červeňák.
Falkenštejn Desperát 11°
Typ: APA (American pale ale), nefiltrované a nepasterované
Barva: Světlá
Příchuť: Grepové a kořenové tóny
Hořkost: Silná, 45 EBU
Světlé svrchně kvašené pivo, pro jehož výrobu byla dominantně použita odrůda amerického chmele Comet, který pivu propůjčuje především grepové a kořenité aroma a chuť.
Falkenštejn OstrOff 12°
Typ: Polotmavý Ležák, nefiltrované a nepasterované
Barva: Jantarová
Příchuť: Karamelové tóny
Hořkost: Lehká, 33 EBU
Polotmavý ležák OSTROFF je společný projekt Pivovaru Falkenštejn a Hotelu Ostrov. Jedná se o spodně kvašené pivo českého typu uvařené tradiční technologií z pěti druhů sladu, chmelené odrůdami Harmonie, Sládek a Žatecký poloraný červeňák.
Falkenštejn Dittrich 14°
Typ: Tmavý Speciál, nefiltrované a nepasterované
Barva: Černá
Příchuť: Kávové tóny
Hořkost: Jemná, 30 EBU
Tmavé speciální pivo Falkenštejn je spodně kvašené pivo uvařené tradiční technologií z pěti druhů sladu, chmelené odrůdami Premiant, Sládek a Žatecký poloraný červeňák.
Pivo, na kterém jsme se podělili
A fakt dali záležet…
Falkenštejn X Pivovarský dvůr chýně
Velikonoční speciál 12°
Toto je pivo, na které jsme opravdu pyšní. Velikonoční speciál můžete ochutnat pouze u nás v Pivovarském dvoře. Jeho lahodná, ale zároveň hořká chuť s citrusovými tóny vás rozhodně nezklame. Jedinou jeho nevýhodou je, že ho můžete ochutnat jen o Velikonocích 🙂
Nealkoholické a lahvové pivo
Birel světlý (sklo)
Birel polotmavý (sklo)
Birel – Pomelo-Grep (plech)
Maisels Weisse
Pivo z Českého švycarska
Pivovar Falkenštejn je spojen se symboly jedinečné skalní pískovcové krajiny Českosaského Švýcarska – skalním hrádkem Falkenštejn u Jetřichovic a mohutným pískovcovým masivem Falkenstein u Bad Schandau. Právě s respektem k tradici a čistotě postupů vyrábí poctivé pivo bez dodatečných úprav z Českého Švýcarska.
