Restaurace Pivovarský Dvůr Chýně

Menu

Naše Menu

Tradiční česká kuchyně je naší vášni. Všechna jídla vaříme s láskou, poctivě a z nejlepších surovin.

Předkrmy a něco k pivu

Naše škvarková pomazánka

Chléb

Nakládaný hermelín

Feferonky, česnek, chléb

Utopenec s cibulí

Chléb

Polévky

Hovězí vývar

Maso, nudle, zelenina

Cibulačka se sýrem

Krutóny

Česnečka s opečeným chlebem

Gulášová polévka v kotlíku

Pikantní polévka, hovězí maso, brambory, rajčata, paprika

Teplé předkyrmy a něco k pivu

Smažené cibulové kroužky

Tatarská omáčka

Drůbeží játra na cibulce se slaninou

Chléb

Smažené olomoucké tvarůžky

Tatarská omáčka

Opečená klobása

Křen, hořčice, chléb

Ryby

Smažený kapr

Citron

200 g

Filet z lososa na grilu

Citronová omáčka

200 g

Jídla z kuřecího a krutího masa

Kuřecí medalionky na žampiónech

Smetana

200 g

Smažený kuřecí řízek

Citrón

200 g

Krůtí steak

Bylinkové máslo, demi glace omáčka

200 g

Bezmasá jídla

Hermelín na grilu

Brusinky / tatarská omáčka

Smažený sýr

Tatarská omáčka

Kynuté borůvkové knedlíky

Tvaroh, máslo

Jídla pro ty nejmenší

Svíčková na smetaně

Houskové knedlíky

100 g

Smažený kuřecí řízek

Mačkané brambory

100 g

Jídla české kuchyně

Svíčková na smetaně

Houskové knedlíky, brusinky

200 g

Hovězí guláš na černém pivě

Houskové knedlíky

200 g

Selský talíř – uzená krkovice, pečené vepřové koleno

Knedlíky, bramboráček, zelí

200 g

Pečené vepřové koleno

Bramborové knedlíky, zelí

200g

Cmunda po Kaplicku

Bramborák, uzená krkovice, zelí

200 g

Speciality pivovarského dvora

Pečená vepřová žebírka

Křupavé zelí, křen, hořčice

900 g

Pečené vepřové koleno na černém pivu

Křupavé zelí, křen, hořčice

200 g

Maso tři chutí

Hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí prsa, omáčka Demi glace

250 g

Králičí medalionky

Omáčka z dijonské hořčice a slaniny

250 g

Masová směs

Hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí prsa, paprika, pórek, česnek, cibule, žampiony

200 g

Halušky s uzeným masem/brynzou

Opečená cibulka

200 g

Jídla z hovězího masa

Steak z hovězí svíčkové

Smažená cibulka, omáčka zelený pepř, koňak

200 / 300 g

Tatarák z hovězí svíčkové

Topínky, příprava na přání hosta

200 / 300 g

Burgery

Burger Jalapeňos

Hovězí maso, naše bulka, pečené papriky, čedar, salát, majonéza, Jalapeňos

Burger Klasik

Hovězí maso, naše bulka, čedar, slanina, rajče, salát, naše majonéza, restovaná cibule

Jídla z vepřového masa

Plněná vepřová panenka

Šunka, sýr, chřest

Medalionky z vepřové panenky

Se šunkou a vejcem

Bramborák s masovou směsí (pálivé)

Vepřová panenka, paprika, cibule, rajčatový protlak, chilli

Steak z vepřové panenky

Smažená cibulka, omáčka zelený pepř, koňak

Smažený vepřový řízek

Vepřová panenka, citron

Přílohy

Šťoucháné brambory

Vařené brambory

Grilované brambory

Bramboráčky

Náš bramborový salát

Hranolky / Krokety

Fazolky na slanině

Grilovaná zelenina

Vařená rýže

Talíř křupavych topinek s česnekem

Chleb

Kečup

Mandle

Omáčky

Tatarská omáčka

Koňaková se zeleným pepřem

Smetanová žampionová

Saláty

Šopský / Zelený – mrkev / Zeleninový

Moučniky

Palačinka s džemem

Horké maliny

Vanilková zmrzlina

Jablkový závin

Kopeček zmrzliny

Dle aktuální nabídky

Gramáž pokrmů je udávaná v syrovém stavu.
Poloviční proce jsou účtovány za 70 % z původní ceny.

Adresa

PIVOVARSKÝ DVŮR CHÝNĚ s.r.o.

Hlavní 525
253 03 Chýně

IČO: 0787785

DIČ: CZ07187785

 

 

Kontakt

Telefon 

+420 724 878 700

 

E-mail

contact@pivochyne.cz

Otevírací doba

 

Neděle – Pondělí

12:00 – 21:00

 

Úterý – Sobota

12:00 – 22:00

Zůstaňme v kontaktu

Facebook Instagram